卵たっぷりのたまごスープ 夏アレンジレシピ ~そうめん つけだれ2選~
暑い日が続くと思わず食べたくなるそうめん。ただめんつゆだけでは味に飽きてしまいますよね。そんな方にインスタントのたまごスープを使ったそうめん用のタレレシピを作りました! |
夏場に余らせがちなインスタントスープも消費できて一石二鳥です。ぜひお試しあれ! |
たまごスープだけでできる中華風そうめん
なんとインスタントスープさえあればできちゃうレシピ。よりおいしくするために少しトッピングをしてみました。
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<1人前の材料>
・たまごスープ 1食分 |
・水 90ml |
・ごま油 お好みで |
・小ネギ お好みで |
<調理>
①容器にたまごスープ、水を入れ溶かします。 |
たまごスープを割って入れると、溶けやすいです。 |
②仕上げにごま油小ネギを入れれば完成です。 |
<完成>
簡単なのに美味しい♪水とたまごスープで完成するつけダレです!ごま油を入れるとより中華感が増して最高です。 |
氷を入れるとよりキンキンになりますよ。濃い目が好きな方は水を少な目にするとよいです。 |
<1人前の材料>
・たまごスープ 1食分 |
・水 30ml |
・長芋 100g |
・オクラ 2本 |
<調理>
①容器にたまごスープ、水を入れ溶かします。 |
②長芋をとろろにすり下ろします。 |
③オクラは塩もみして、熱湯で1分茹で下処理をします。 |
④卵スープの上にとろろ、輪切りにしたオクラをトッピングすれば完成です。 |
<完成>
食欲減退しがちな夏でもするっと食べられるネバネバ料理!とろろ好きにはたまりません。 |
ほんの少しだけ、めんつゆを入れると味に締まりがでておすすめです。 |
夏にぴったりのそうめんアレンジレシピはいかがでしょうか。 |
ぜひたまごスープを使ってお試しください! |