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規格外のたまごの行方はどうなっているのですか?
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一般にスーパーで売られているたまごは、普通はMSサイズ~LLサイズが多いです。しかし、規格よりも小さいたまご(SSサイズに満たないもの)や大きいたまご(LLサイズを超えるもの)も存在します。そのようなたまごは、加工用として「液卵」となって出荷されます。これらの加工卵はマヨネーズ工場やケーキ屋などに加工用として出荷されています。

(c)2005-2021 Yachiyo Poultry all rights reserved.

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