レェ・グラヌーズとは、フランスの画家ミレーの“落穂拾い”の原題です。落ちている麦の穂をひとつひとつ拾い集めるように、麦を大切にしたいという気持ちと、その大切な小麦を使っておいしいパンを焼きたいという願いを込めて付けました。

【お店の特徴やこだわりなど】

みなとみらい線の開通で賑わっている横浜、パンの発祥の地である横浜、そんな横浜で評判のお店を紹介したいと訪れた馬車道通りの側にあるレェ・グラヌーズ。店名は、ミレーの「落ち穂拾い」の原題からつけられ、落ちている麦の穂をひとつひとつ拾い集めるように麦を大切にしたいという気持ちと、その小麦を使っておいしいパンを焼き上げたいとの願いが込められています。そんな気持ちで焼かれたパンは、常時140種類。菓子パンや惣菜パンなど、その数だけでも迫力ですが、実際にひとつひとつを眺めると、かなり手が込んでいて確実に目移りします。